Receta de panqueques caseros para el desayuno

Receta de panqueques

Hoy te presentaremos una receta para panqueques o Panqueques americanos. Son una gran idea para el desayuno y se sirven tradicionalmente en los Estados Unidos. Estos son buñuelos pequeños y regordetes que se sirven con mayor frecuencia con jarabe de arce y frutas o delicias. En nuestro caso, serán plátanos y almendras. En Estados Unidos, los panqueques preparados se apilan, se cubren con salsa de arce y se sirven para el desayuno.

Ingredientes

  • 1.5 tazas de harina
  • 1 y 1/3 taza de leche
  • 2 huevos
  • 2 cucharaditas de azúcar
  • una pizca de sal
  • 1/4 cucharadita de levadura en polvo
  • aceite para freír
  • almendras
  • plátano
  • salsa de arce

Preparación

  1. Mezcle todos los ingredientes para la masa, debe ser uniforme
  2. Déjelos por 5 minutos antes de comenzar a freír.
  3. Calentar una pequeña cantidad de aceite en una sartén
  4. Freír una pequeña cantidad de buñuelos redondos hasta que se doren por los dos lados.
  5. Coloque los panqueques en una pila, vierta la salsa de arce y decore con almendras y plátano cortado

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